A Ceasa-CE, entreposto Maracanaú, recebeu na manhã desta quinta-feira (23), 44 alunos do 2º ano do nível médio do curso técnico de Administração da disciplina de Economia e Mercados, da Escola Estadual de Educação Profissional Flávio Gomes Granjeiro, do município de Paraipaba. O grupo foi recepcionado pelo analista de mercado da Ceasa-CE, Odálio Girão, e conduzido ao auditório da central de abastecimento, onde ele proferiu palestra sobre “Logística na Produção e Distribuição de Produtos Hortigranjeiros.” Após a palestra de 45 minutos, foi servido um lanche para os alunos, com frutas e sucos, dentre outros.
Em seguida, os alunos foram conhecer o mercado atacadista da Ceasa-CE, onde puderam ver a logística de funcionamento, bem como a comercialização do mercado atacadista. “Durante a vista, eles também puderam acompanhar o processo de descarregamento de algumas mercadorias, bem como conhecer as câmaras frias,” destacou Girão. Os alunos encerraram a programação com visita ao Mais Nutrição, onde puderam acompanhar a chegada de algumas doações feitas pelos permissionários, bem como conhecer todo o processo para a fabricação das sopas desidratadas e das polpas de frutas.
