Os preços da batata inglesa e da cebola roxa apresentaram queda de (-25%) no entreposto da Ceasa em Maracanaú, de acordo com o comparativo semanal entre a quarta semana de dezembro de 2022 e a quarta semana de janeiro de 2023, elaborado pelo Núcleo de Economia e Estatística (Nuest) da central de abastecimento.
Com a queda nos preços, a batata inglesa está R$ 4,20/kg e a cebola roxa R$ 6,00/kg. Preço também em queda no setor Raiz, Bulbo e Rizoma para a batata doce roxa (-1,56%), R$ 3,15/kg. As maiores altas de preços registradas no setor foram para a beterraba extra roxa (+45,45%), de R$ 2,75 para R$ 4,00/kg, a cenoura extra Nantes (+30,77%), de R$ 3,25 para R$ 4,25/kg, a cenoura especial Nantes (+20,00%), de R$ 2,50 para R$ 3,00/kg e a beterraba especial roxa (+11,11%), de R$ 2,25 para R$ 2,50/kg.
No setor das Frutas, preço em queda para o maracujá grande (-36,47%), de R$ 8,50 para R$ 5,40/kg, seguido da goiaba vermelha (-22,73%), de R$ 4,40 para R$ 3,40/kg, do morango vermelho (-21,05%), de R$ 38,00 para R$ 30,00 a caixa de 1,,2 kg, a ameixa fresca importada (-19,05%), de R$ 21,00 para R$ 17,00/kg e o melão amarelo (-18,75%), de R$ 3,20 para R$ 2,60/kg.
Alta nos preços da acerola (+50,00%), de R$ 4,00 para R$ 6,00/kg, das bananas pacovan e prata (+40,00%), de R$ 25,00 para R$ 35,00/cento e de R$ 2,50 para R$ 3,50/kg, da manga Itamaracá 1ª (+16,67%), de R$ 1,50 para R$ 1,75/kg, da graviola especial verde (+14,29%), de R$ 7,00 para R$ 8,00/kg e da maça nacional gala (+13,29%), de R$ 7,90 para R$ 8,95/kg.
No setor Folha, Flor e Haste, preço em queda para o repolho híbrido e a couve flor (-11,11%), saindo de R$ 4,50 para R$ 4,00/kg, e a hortelã (-4,76%), de R$ 21,00 para R$ 20,00/kg. Preço em alta para a alface crespa (+18,75%), de R$ 1,60 para R$ 1,90 a unidade, o boldo chileno (+ 16,67%), de R$ 60,00 para R$ 70,00/kg e para a cebolinha e coentro (+16,67%), de R$ 0,60 para R$ 0,70 a unidade.
Queda de preço no setor Hortaliças Fruto somente para a pimenta de cheiro (-2,22%), de R$ 9,00 para R$ 8,80/kg. Preços elevados para o tomate cereja (+80,00%), saindo de R$ 10,00 para R$ 18,00/kg, a vagem macarrão (+65,22%) de R$ 2,30 para R$ 3,80/kg, o tomate cajá (+50,00%), de R$ 4,00 para R$ 6,00/kg, o pimentão de primeira (+50,00%), de R$ 2,00 para R$ 3,00/kg e o feijão verde (+50,00%), de R$ 10,00 para R$ 15,00/kg.
A farinha amarela/branca foi o único produto que registrou queda de preço no setor Cesta Básica (-1,12%) saindo de R$ 4,45 para R$ 4,40/kg. As maiores altas foram registradas nos preços do feijão de corda (+21,74%), de R$ 6,90 para R$ 8,40/kg, feijão carioquinha (+13,89%), de R$ 7,20 para R$ 8,20/kg e no arroz parboilizado (+9,30%), de R$ 4,30para R$ 4,70/kg e no arroz tipo 1 beneficiado (+6,98%), de R$ 4,30 para R$ 4,60/kg.
